torta di compleanno col marzapane

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=saretta77=
00domenica 16 agosto 2009 19:24
per il compleanno di saretto, che è oggi, ho fatto una bella torta con le decorazioni in marzapane

non è venuta perfetta [SM=x1293168] però è carina cmq [SM=g27823]


ecco le foto

[IMG]http://i25.tinypic.com/23vywig.jpg[/IMG]

[IMG]http://i25.tinypic.com/2lmxctt.jpg[/IMG]

[IMG]http://i26.tinypic.com/211web9.jpg[/IMG]

[IMG]http://i31.tinypic.com/feidy0.jpg[/IMG]
assorta
00lunedì 17 agosto 2009 08:47
Rosario? ma allora si chiama veramente Saretto [SM=g8336]

comunque proprio carina la torta! dentro com'era farcita?

Io ieri ho fatto una torta perchè eravamo invitati a cena da amici ma è venuta uno schifo [SM=g27812] era una torta allo yogurt semplicissima fatta un miliardo di volte che però ieri non ha lievitato un tubo! è venuta bassissima. ho dovuto mettergli un chilo di crema pasticcera coi frutti di bosco per "gonfiarla" un po' [SM=x1293163] poi sopra e i bordi la volevo decorare con la panna montata e altri frutti di bosco ma la panna non si montava [SM=x1293178] penso fosse per il caldo, ma cavolo, l'avevo anche tenuta in frigo! [SM=x1293179] ho buttato via tutto un brick di panna [SM=g8168]
=saretta77=
00lunedì 17 agosto 2009 09:35
Re:
assorta, 17/08/2009 8.47:

Rosario? ma allora si chiama veramente Saretto [SM=g8336]

comunque proprio carina la torta! dentro com'era farcita?

Io ieri ho fatto una torta perchè eravamo invitati a cena da amici ma è venuta uno schifo [SM=g27812] era una torta allo yogurt semplicissima fatta un miliardo di volte che però ieri non ha lievitato un tubo! è venuta bassissima. ho dovuto mettergli un chilo di crema pasticcera coi frutti di bosco per "gonfiarla" un po' [SM=x1293163] poi sopra e i bordi la volevo decorare con la panna montata e altri frutti di bosco ma la panna non si montava [SM=x1293178] penso fosse per il caldo, ma cavolo, l'avevo anche tenuta in frigo! [SM=x1293179] ho buttato via tutto un brick di panna [SM=g8168]




e si in effetti saretto è adatto [SM=g8336]

cmq ho dovuto fare due pan di spagna perchè il primo con poche uove e poco lievito non è cresciuto e lo sto dando a ciccio che sentitamente ringrazia [SM=x1293166]

poi per l'interno ho bagnato con latte e cacao in polvere amaro dei trappisti [SM=x1293149] , niente alcol che lui lo odia nei dolci

e ho fatto la crema chantilly che però m'è venuta troppo iquida e quindi poi mi scioglieva il marzapane [SM=x1293178]

invece la prossima volta devo fare la crema con la gelatina in modo che viene tipo bavarese e resta compatta e poi coprire di panna, così la copertura sopra non si rovina

ps....per la panna, io ormai compro sempre più di un vasetto per scramanzia
ultimamente mi si montava solo quella vegetale, mentre quella buona, vera, quella fresca per capirci, si appallottolava tipo burro
invece ieri ho preso quella fresca grnaarolo ed è venuta perfetta
assorta
00lunedì 17 agosto 2009 10:00
di panna ne avevo due confezioni ma sinceramente mi scocciava buttarne un'altra [SM=g8168]
perchè la prima confezione l'ho provata a montare due volte. prima metà confezione e mi è proprio impazzita, è diventata tutta grumosa. allora ho buttato tutto e mi son messa a montare l'altra metà. si è montata, ma non solidissima allora l'ho messa in frigo perchè ho pensato che magari si era scaldata troppo col caldo. ma anche quando l'ho tirata fuori e ho provato a metterla nel sac a poche era tutta molliccia [SM=x1293178]
cirina
00lunedì 17 agosto 2009 13:27
bella la torta!!!
cmq anche io con la panna vera ho avuto un po di problemi ultimamente, forse sarà il caldo.

assorta
00lunedì 17 agosto 2009 14:15
si anch'io credo sia il caldo. anche perchè la mia era proprio quella da montare, quindi aveva anche lo stabilizzante
lisey
00mercoledì 16 settembre 2009 18:37
[SM=x1293149]
archeoLaura
00giovedì 17 settembre 2009 11:14
ma ma ma è bellissimaaa [SM=x1293149]

e la pecorina l'hai fatta tu? con cosa?
RENEE80
00giovedì 17 settembre 2009 11:34
Re:
archeoLaura, 17/09/2009 11.14:

ma ma ma è bellissimaaa [SM=x1293149]

e la pecorina l'hai fatta tu?
con cosa?





[SM=x1293145] [SM=x1293145] [SM=x1293145]
eh si.. è la sua specialità!!! [SM=x1293145] [SM=x1293145] [SM=x1293145] [SM=x1293145]
=saretta77=
00giovedì 17 settembre 2009 11:49
[SM=x1293145] [SM=x1293145] [SM=x1293145]


siiiiiiiiiiiii [SM=x1293141]


l'ho fatta iooooooooooo [SM=g1334995] [SM=g1334995] [SM=g1334995]


[SM=g1334853] [SM=g1334853] [SM=g1334853]


[SM=g27832] è tutto di marzapane
archeoLaura
00giovedì 17 settembre 2009 11:49
Re: Re:
RENEE80, 17/09/2009 11.34:





[SM=x1293145] [SM=x1293145] [SM=x1293145]
eh si.. è la sua specialità!!! [SM=x1293145] [SM=x1293145] [SM=x1293145] [SM=x1293145]



ahhhhhhhhhhhh
maliziosaaaaaaa [SM=x1293146]
RENEE80
00giovedì 17 settembre 2009 11:59
pecorina apparte [SM=x1293166]


Io questo post me l'ero perso (chiedo venia ma il mio pc a casa è morto).. che bella quella torta

io voglio la ricettina...

mi raccomando.. passo passo e scritto con parole semplici|||
RENEE80
00giovedì 17 settembre 2009 11:59
Re: Re: Re:
archeoLaura, 17/09/2009 11.49:



ahhhhhhhhhhhh
maliziosaaaaaaa [SM=x1293146]




[SM=g1501687]
archeoLaura
00giovedì 17 settembre 2009 12:11
Re:
RENEE80, 17/09/2009 11.59:

pecorina apparte [SM=x1293166]


Io questo post me l'ero perso (chiedo venia ma il mio pc a casa è morto).. che bella quella torta

io voglio la ricettina...

mi raccomando.. passo passo e scritto con parole semplici|||



ricetta ricetta [SM=x1293147]


=Shanna=
00giovedì 17 settembre 2009 12:37
[SM=x1293194] [SM=x1293194] [SM=x1293194] [SM=x1293194] [SM=x1293194] [SM=x1293194] [SM=x1293194] [SM=x1293194] [SM=x1293194] [SM=x1293194] [SM=x1293194] [SM=x1293194] [SM=x1293194] [SM=x1293194] [SM=x1293194] [SM=x1293194] [SM=x1293194] [SM=x1293194] [SM=x1293194] [SM=x1293194] [SM=x1293194] [SM=x1293194] [SM=x1293194] [SM=x1293194] [SM=x1293194] [SM=x1293194] [SM=x1293194] [SM=x1293194] [SM=x1293194] [SM=x1293194] [SM=x1293194] [SM=x1293194] [SM=x1293194] [SM=x1293194] [SM=x1293194] [SM=x1293194] [SM=x1293194] [SM=x1293194] [SM=x1293194] [SM=x1293194] [SM=x1293194] [SM=x1293194] [SM=x1293194] [SM=x1293194] [SM=x1293194] [SM=x1293194] [SM=x1293194] [SM=x1293194] [SM=x1293194] [SM=x1293194] [SM=x1293194] [SM=x1293194]
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MINKIA!!!





=saretta77=
00giovedì 17 settembre 2009 14:10
insomma non se l'era filata nessuno e [SM=g27820]

cmq va bè....poi vi metto la ricettina [SM=g8336]

ma la base è facile facile, ho fatto un pan di spagna e l'ho farcito....il difficile è la copertura

stavolta avevo poco tempo e ho comprato il marzapane pane angeli già fatto....poi proverò con l'mmf quello dei mash mallow

ps [SM=g1334986] avevo cercato di fare un prato irlandese viste le imminenti vacanze.... non è venuto perfetto, però l'effetto è stato bello, specie per lui che non se l'aspettava, mi immagino un bimbo davanti ad una tortina coi pupazetti [SM=g1502168]
archeoLaura
00giovedì 17 settembre 2009 14:20
Re:
=saretta77=, 17/09/2009 14.10:

insomma non se l'era filata nessuno e [SM=g27820]

cmq va bè....poi vi metto la ricettina [SM=g8336]

ma la base è facile facile, ho fatto un pan di spagna e l'ho farcito....il difficile è la copertura

stavolta avevo poco tempo e ho comprato il marzapane pane angeli già fatto....poi proverò con l'mmf quello dei mash mallow

ps [SM=g1334986] avevo cercato di fare un prato irlandese viste le imminenti vacanze.... non è venuto perfetto, però l'effetto è stato bello, specie per lui che non se l'aspettava, mi immagino un bimbo davanti ad una tortina coi pupazetti [SM=g1502168]





cos'è mmf?
=saretta77=
00giovedì 17 settembre 2009 14:30
Re: Re:
archeoLaura, 17/09/2009 14.20:





cos'è mmf?




ecchilo [SM=g27823]
www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=56645
archeoLaura
00giovedì 17 settembre 2009 14:45
roba da artisti.....complimenti!!
violella!
00giovedì 17 settembre 2009 14:48
Questa torta è meravigliosa, complimenti sei bravissima, e chiedere la ricetta è scontato [SM=x1293143]


[SM=x1293147] [SM=x1293180] [SM=x1293147]
RENEE80
00venerdì 18 settembre 2009 08:19
Re:
=saretta77=, 17/09/2009 14.10:

insomma non se l'era filata nessuno e [SM=g27820]





SAI COM'è in quel periodo c'è chi non si collega molto...
=saretta77=
00venerdì 18 settembre 2009 10:24
infatti povero saretto, nascere ad agosto è una tortura [SM=x1293168]

ma abbiamo deciso....quando cercheremo un bimbo a novembre non si tromba! [SM=x1293164]
assorta
00venerdì 18 settembre 2009 16:08
Re:
=saretta77=, 18/09/2009 10.24:

infatti povero saretto, nascere ad agosto è una tortura [SM=x1293168]

ma abbiamo deciso....quando cercheremo un bimbo a novembre non si tromba! [SM=x1293164]




già [SM=x1293168]
RENEE80
00martedì 22 settembre 2009 08:26
perchè tortura?

Anche mio marito è di agosto... ma non la vive come una tortura... (io si perchè ODIO L'ESETATE)
assorta
00martedì 22 settembre 2009 08:41
perchè non c'è mai nessuno [SM=x1293163] son tutti in vacanza. nessuno si ricorda di farti gli auguri e se vuoi organizzare una pizza o qualcosa ti ritrovi in 3 gatti [SM=g8168]

quando andavo a scuola non festeggiavo mai nel giorno giusto del compleanno come tutti gli altri bambini, ma sempre con un mese di ritardo. adesso che lavoro e che potrei festeggiare nel giorno giusto non c'è mai nessuno in giro negli uffici e anche li ti trovi in 4 gatti [SM=x1293168]
marysol80
00martedì 22 settembre 2009 09:52
pure io ... essendo nata il 6 agosto fin da piccola l'ho sempre festeggiato in vacanza o con le mie sorelle o con i nonni ... ma il classico compleanno a scuola non l'ho mai fatto ... [SM=x1293135]
=saretta77=
00martedì 22 settembre 2009 09:52
Re:
assorta, 22/09/2009 8.41:

perchè non c'è mai nessuno [SM=x1293163] son tutti in vacanza. nessuno si ricorda di farti gli auguri e se vuoi organizzare una pizza o qualcosa ti ritrovi in 3 gatti [SM=g8168]

quando andavo a scuola non festeggiavo mai nel giorno giusto del compleanno come tutti gli altri bambini, ma sempre con un mese di ritardo. adesso che lavoro e che potrei festeggiare nel giorno giusto non c'è mai nessuno in giro negli uffici e anche li ti trovi in 4 gatti [SM=x1293168]




verissimo [SM=x1293135]

poi a ridosso del ferragosto vi potete immaginare....raramente riesco a festeggiarlo con gli amici [SM=x1293168]
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