neve67
00sabato 28 maggio 2005 23:01
tipo piatto Dessert
ingrediente principale Latte
persone 4
note Luogo: Reggio Emilia.
ingredienti 500 G Farina 150 G Burro 100 G Zucchero 150 G Latte 2 Uova Marmellata Di Mele Cotogne
preparazione Impastate la farina, il burro, lo zucchero, il latte e le uova fino ad ottenere un impasto omogeneo che spianerete all'altezza di 1-2 millimetri. Ricavatene dei cerchi di 10 centimetri. Preparate un composto di marmellata, zucchero e cannella, mettetene un cucchiaio su ogni cerchio e chiudete bene i lembi. Disponete i ravioli sulla piastra del forno, spennellateli con l'uovo sbattuto e fate cuocere a 180 gradi per 30 minuti.